Lodge

Nuestro exclusivo Lodge, único en todo el area del Strobel, se encuentra ubicado a metros de la hermosa “Laguna Verde”, la cual da nombre a nuestra estancia, por sus aguas de color tan particular, la cual cuenta además con excelente pesca, con posibilidad de capturas de truchas de importantes tamaños y combatividad.

La casa principal es una típica casa de Estancia, compuesta por 3 (tres) dormitorios completamente remodelados y redecorados, dos dobles y uno doble/triple, todos con baño privado “en suite”, provisión de agua caliente todo el día, y todas las comodidades necesarias para disfrutar después de un largo día de pesca, pudiendo recibir hasta 6/7 pescadores por semana.

El lodge cuenta con un confortable living room, el cual mira directamente a la bellísima Laguna Verde, en el que se sirven excelentes vinos y distintas bebidas a gusto del cliente. Hay una completa biblioteca temática y una mesa de atado de moscas, para disfrutar en los momentos en los cuales no se está pescando.

Dentro de nuestros servicios contamos con televisión y teléfono satelital, reproductor de DVD (con una original colección de aventuras de pesca en el mundo), como así también Internet inalámbrica y telefonía IP, con una computadora disponible para nuestros clientes, en caso que deseen usarla.

Dos generadores eólicos proveen electricidad (220 voltios) a todo el Lodge, teniendo además como back up, en caso de ser necesario, dos grupos electrógenos, todo ello garantizan la provisión de energía durante todo el día.

Proveemos de servicio de lavandería dos veces a la semana, como así también los menesteres domésticos que deseen o necesiten nuestros huéspedes.

Estancia Laguna Verde posee una excelente cocina a cargo de nuestro exclusivo Chef, cuyo variado menú es siempre acompañado de excelentes vinos y champagnes de Mendoza, San Juan, Salta y Neuquén, todas magníficas regiones vitivinícolas de Argentina.

Nuestro staff internacional ofrece una esmerada atención profesional logrando crear así una atmósfera relajada y acogedora, y todo lo necesario para hacer de su estadía una experiencia verdaderamente inolvidable.

Nuestras instalaciones

Cocina y bebidas

En la Argentina, estamos orgullosos de nuestras carnes, a las que se reconoce internacionalmente por su gran calidad, igualmente, estamos convencidos también acerca de la suprema calidad de los no tan conocidos pero excelentes fiambres, quesos, lácteos, frutas y verduras, como asimismo de la excelencia de nuestros vinos, cervezas, aguardientes y licores regionales.

Ello es consecuencia de la inmensa y variada geografía de nuestro país que permite toda clase de cultivos y variedad de producciones, sumado a la notable diversidad cultural gastronómica que fruto de nuestra historia inmigratoria de españoles, italianos, franceses, alemanes, rusos, por nombrar las mayores, más la fusión con la cultura indígena y criolla, finalmente se ha generado para beneplácito de los amantes de la buena mesa.

En nuestro Lodge tenemos la firme intención de convertirnos en verdaderos embajadores de esta notable riqueza y lograr que los huéspedes, con el apetito y satisfacción que da un día de nuestra superlativa pesca, disfruten plenamente y sin límites de toda esa inmensa variedad de manjares, en una suerte de diaria degustación de los mismos y a lo largo de toda la estadía.

Para ello hemos incorporado a nuestro menú diferentes y relevantes manifestaciones de la cocina regional de todo nuestro país, que van desde nuestro insuperable asado pampeano, puchero bonaerense, cordero patagónico, empanadas mendocinas, locro salteño, milanesas y bifes de chorizo porteños, sumado a nuestras clásicas pastas “fattas in casa” y platos de verduras y pescados de la cordillera y del mar austral. Todo ello regado de vinos de primera calidad provenientes de Mendoza, San Juan, Salta y Neuquén entre los que se cuentan distintas marcas de nuestros inefables malbec, los tradicionales cabernet sauvignon, merlot, también el grueso tannat y el originalísimo cepa blanco torrontés, que aquí en nuestra Cordillera de los Andes, con su particular clima y la mejor técnica han adquirido una nueva e increíble dimensión.

Las comidas principian con un excelente desayuno servido en el Lodge, provisto de café, té, infusiones varias, jugos de fruta, lácteos, yogures, quesos regionales, huevos, jamón, tostadas, pan casero del día, manteca, mermeladas patagónicas , miel pampeana, cereales, frutas frescas y frutos secos riojanos y mendocinos.

A mediodía según el sector de la Estancia en el que se encuentren pescando ese día (el inmueble posee 15.000 hectáreas de superficie y una variada geografía), se programa el almuerzo que puede tener toda clase de variantes, desde truchas y carnes al disco con ensaladas, pic-nics a la canasta de carnes frías, fiambres, quesos y frutas según pesquen el Río Barrancoso, o en la orilla del Lago Strobel, para un sustancioso almuerzo, y mullidas reposeras para un reparadora “siesta” posterior para aquellos que consideren que después de una mañana plena de excelentes capturas merecen tomarse el resto de la jornada más relajadamente.

A media tarde o en cualquier momento que lo deseen podrán disfrutar también de un reconfortante café o mate (al uso de los pescadores argentinos), con sandwiches, cockies, crackers, alfajores, o algún aguardiente o licor regional que en definitiva les devuelva un poco de fuerzas, ya que las mentadas arco iris del Strobel son contendientes dignas que cobran caro su captura.

Para la cena que nuevamente se sirve en el Lodge de inmediato los huéspedes terminan el día de pesca y han arribado y acomodado sus avíos y sus personas, los espera lo mejor de la cocina, en un ambiente informal y amigable, en el que accederán diariamente a tablas con una selección de quesos provenientes de Córdoba, entre otros de vaca, oveja y cabra; más de diez variedades y fiambres caseros de La Pampa tales como jamón, bondiola, lomitos, chorizos secos y salames, de cerdo, ciervo y jabalí, aceitunas y encurtidos de Mendoza, mientras se empiezan a degustar los vinos seleccionados para la noche, sin perjuicio por supuesto, de las particulares preferencias de cada uno de los huéspedes por alguna variedad o marca particular de las varias disponibles.

Luego de los deliciosos postres preparados por nuestro cheff, que hacen la delicia de nuestros huéspedes, café, té, chocolates de Calafate, aguardientes de Catamarca, licores regionales patagónicos, whisky, cognac y brandy nacionales se sirven y encuentran libremente disponibles en el bar del confortable living del Lodge, buen momento para ver fotos, conectarse a internet, ver algún partido de fútbol por TV o departir con los demás compañeros, contando las aventuras del día y saboreando ya las del siguiente.

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